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1 дубильный сок
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2 раствор танидов
neng. liqueur tannique
См. также в других словарях:
tannique — (ta nni k ) adj. Terme de chimie. Qui a rapport au tanin. Acide tannique, synonyme de tanin. Liqueur tannique, solution d acide tannique. Injection tannique, injection employée contre la blennorrhagie. ÉTYMOLOGIE Tan … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Vin — Verres de vin Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit des vignes (dont Vitis vinifera). En Europe, selon la définition légale, le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique,… … Wikipédia en Français
Vin blanc — Un verre de vin blanc. Le vin blanc est un vin produit par la fermentation alcoolique de raisins à pulpe non colorée et à pellicule blanche ou noire. Il est traité de façon à conserver une couleur jaune transparente au produit final. La grande… … Wikipédia en Français
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Acide gallique — Formule semi développée. Général Nom IUPAC Acide 3,4,5 trihydroxybenzoïque … Wikipédia en Français
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Saumur brut — Anjou Saumur Vue d une partie du Vignoble de Saumur Désignation(s) Anjou Saumur Appellation(s) principale(s) Saumur brut Type … Wikipédia en Français
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Gros rouge — Vin rouge Un verre de vin rouge Un vin rouge est obtenu par la fermentation du moût de raisins noirs en présence de la pellicule, des pépins et éventuellement de la rafle[1]. Le temps plus ou moins long de cette fermentation vari … Wikipédia en Français
Rosé — Vin rosé Le vin rosé ne possède pas de définition satisfaisante malgré de longs débats tant au niveau français qu international. En effet, si la législation européenne ou l Organisation internationale de la vigne et du vin donnent bien une… … Wikipédia en Français
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